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銀座駅 シェフを募集。  ミシュラン獲得を本気で目指すフレンチレストランをオープンします。  海外の三つ星レストランでの調理経験者を募集!

銀座駅 シェフを募集。 ミシュラン獲得を本気で目指すフレンチレストランをオープンします。 海外の三つ星レストランでの調理経験者を募集!

  • 求人番号:0711

(募集職種)候補

独立支援あり|40代以降歓迎|若手積極採用中|海外勤務のチャンスあり|「将来、自分の店を持ちたい」方、大歓迎
フレンチ

お店からのメッセージ

新たなチャレンジをします。 ミシュランを本気目指すレストランを共に作りあげませんか。

新規オープンの為、店舗のデザイン・レイアウト・備品、
コンセプトから一緒に作りあげましょう!

求人番号
0711
業種・業態
フレンチ
募集職種
料理長・シェフ(候補)
具体的な仕事内容
メニュー作成・調理業務全般
メニュー作成・原価管理
キッチンスタッフの育成
食材仕入・食材メーカーとの交渉
応募資格
海外のミシュラン3つ星レストランでの調理経験者
スーシェフ以上の経験者
求める人物像
人”を大切にする職場で働きたい
小さなことにもコツコツとまじめに取り組める
店舗運営・経営スキルを身につけたい
独立、キャリアアップなどをめざしている
勤務地
中央区(銀座、日本橋、築地、人形町)
給与
給与:月給400,000円~600,000円
勤務時間
09:30 ~ 23:30(シフト制あり)
待遇
昇給
売上インセンティブ
交通費全額支給
独立支援制度あり
役職手当
休日・休暇
月休日 6-8日

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