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赤坂 シェフを募集。  ミシュラン獲得を本気で目指すイタリアンレストランをオープンします。  海外の三つ星レストランでの調理経験者を募集!

赤坂 シェフを募集。 ミシュラン獲得を本気で目指すイタリアンレストランをオープンします。 海外の三つ星レストランでの調理経験者を募集!

  • 求人番号:0712

(募集職種)候補

独立支援あり|40代以降歓迎|若手積極採用中|海外勤務のチャンスあり|「将来、自分の店を持ちたい」方、大歓迎
イタリアン

お店からのメッセージ

新たなチャレンジをします。 ミシュランを本気目指すレストランを共に作りあげませんか。

新規オープンの為、店舗のデザイン・レイアウト・備品、
コンセプトから一緒に作りあげましょう!

求人番号
0712
業種・業態
イタリアン
募集職種
料理長・シェフ(候補)
具体的な仕事内容
メニュー作成・調理業務全般
メニュー作成・原価管理
キッチンスタッフの育成
食材仕入・食材メーカーとの交渉
応募資格
海外のミシュラン3つ星レストランでの調理経験者
スーシェフ以上の経験者
求める人物像
人”を大切にする職場で働きたい
小さなことにもコツコツとまじめに取り組める
店舗運営・経営スキルを身につけたい
独立、キャリアアップなどをめざしている
勤務地
中央区(銀座、日本橋、築地、人形町)
港区(六本木、赤坂、麻布、青山、品川、新橋、お台場、白金)
給与
給与:月給400,000円~600,000円
勤務時間
09:30 ~ 23:30(シフト制あり)
待遇
昇給
売上インセンティブ
交通費全額支給
独立支援制度あり
役職手当
休日・休暇
月休日 6-8日

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