牛たんを美味しくいただくために必要な焼き手スタッフを募集してます。

・私たちは「人」を大切にしています。
最高のおもてなしをあなたの経験で実践してください。
牛たんの焼き手のお仕事をお任せします。

・私たちの接客にはマニュアルはありません。
あなた自身の考えと行動で最高のおもてなしをしてください。
お客様目線を大事にしながら､どうしたら再来して頂けるかを考えながら､あなたならではのサービスを実践して下さい｡

・社員の声
ホールを覚えた後､焼き場を覚え､今はどちらもやっていますが､
焼き手としてもっと腕をあげたいと欲が出てきています｡
外はカリッと中はふわっと焼くのが特徴｡
肉の厚さ､部位(先端か根元か)､脂ののり方によって
焼き方を変えないと同じような仕上がりにはならないので熟練の技が
必要なのです。