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【銀座】【六本木】【赤坂】人気の中国郷土料理店、料理長候補の募集です!若手でも力を発揮できる環境です。

【銀座】【六本木】【赤坂】人気の中国郷土料理店、料理長候補の募集です!若手でも力を発揮できる環境です。

  • 求人番号:0999
  • 急募

(募集職種)候補

経験を活かす|福利厚生充実|日曜定休日|独立支援あり|急募|若手積極採用中|キャリアアップのチャンス大|「将来、自分の店を持ちたい」方、大歓迎|ベンチャー企業
中華料理

お店からのメッセージ

【銀座】【六本木】【赤坂】人気の中国郷土料理店の料理長候補の募集です! 型にはまらない、斬新な料理を一緒に作っていきましょう! 提案したメニューが採用されると、インセンティブも!

オーナーの現地中国駐在経験、開放政策後の90年初頭のから始まったこの
約20年間、収集してきた中国全土の料理と酒。
今では、スタッフも一緒になって中国を駆けずり回ってます。
独自入手ルートの特殊食材・直接輸入の当店だけの中国酒。
圧倒的な他店との違い・個性。

中華料理業界では、珍しく四季の食材にこだわり、年に4回の大幅な季節料理の
メニューリニューアル。築地で直接買い付ける海鮮素材。

多くの中国人シェフから伝授された本格調理技術。

決して日本によくある高級路線のその料理ではなく、現地でしか食べた事のない様な郷土食の強い料理達。

そんな料理を一緒に作ってみませんか?


料理の腕を磨きたい方、若手でも腕を発揮したい方、どんどん応募待っています!

求人番号
0999
業種・業態
中華料理
募集職種
調理・キッチンスタッフ
具体的な仕事内容
【料理長候補】
中華調理の全般をお任せします。
一般的な中華料理の枠を超えて、様々な食材でのメニュー開発にも挑戦してもらいます。
☆メニューが採用されれば、インセンティブも!


《年収例》
スタッフ(2年目):360万円
料理長(2年目):420万円
料理長兼店長(5年目):520万円
※2年勤務で、中国研修旅行プレゼント!
応募資格
■調理経験者歓迎
■中華調理経験者大歓迎
求める人物像
■お互いのコミュニケーションを第一に、仲間と一緒に成長できる方

■新たな食材へのチャレンジ・メニュー開発に意欲のある方
勤務地
東京23区
給与
給与:月給250,000円~420,000円
勤務時間
10:00 ~ 05:00(シフト制あり)
待遇
社会保険・厚生年金あり
雇用保険・労災保険あり
昇給
賞与
交通費全額支給
独立支援制度あり
海外旅行・研修
研修制度あり
社内表彰制度あり
住宅手当あり
休日・休暇
月休日 5~7日
有給休暇 ・ 夏季休暇 ・ 冬季休暇 ・ 慶弔休暇

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