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料理長募集。イタリアンレストランをオープン!  海外の三つ星レストランでの調理経験者を募集します。 今後は、本国イタリアでの店舗展開もあります。

料理長募集。イタリアンレストランをオープン! 海外の三つ星レストランでの調理経験者を募集します。今後は、本国イタリアでの店舗展開もあります。

料理長・シェフ(候補)

独立支援あり40代以降歓迎若手積極採用中海外勤務のチャンスあり「将来、自分の店を持ちたい」方、大歓迎
イタリアン

勤務地:
中央区(銀座、日本橋、築地、人形町) 港区(六本木、赤坂、麻布、青山、品川、新橋、お台場、白金) 渋谷区(渋谷、代々木、原宿、表参道、恵比寿、代官山、広尾)その他東京23区

お店からのメッセージ

新たなチャレンジをします。 ミシュランを本気目指すレストランを共に作りあげませんか。

新規オープンの為、店舗のデザイン・レイアウト・備品、
コンセプトから一緒に作りあげましょう!

募集要項

求人番号
0713
業種・業態
イタリアン
募集職種
料理長・シェフ(候補)
具体的な仕事内容
メニュー作成・調理業務全般
メニュー作成・原価管理
キッチンスタッフの育成
食材仕入・食材メーカーとの交渉
応募資格
海外のミシュラン3つ星レストランでの調理経験者
スーシェフ以上の経験者
求める人物像
人”を大切にする職場で働きたい
小さなことにもコツコツとまじめに取り組める
店舗運営・経営スキルを身につけたい
独立、キャリアアップなどをめざしている
勤務地
中央区(銀座、日本橋、築地、人形町)
港区(六本木、赤坂、麻布、青山、品川、新橋、お台場、白金)
渋谷区(渋谷、代々木、原宿、表参道、恵比寿、代官山、広尾)その他東京23区
給与
給与:月給400,000円~600,000円
勤務時間
09:30 ~ 23:30(シフト制あり)
待遇
昇給
売上インセンティブ
交通費全額支給
独立支援制度あり
役職手当
休日・休暇
月休日 6-8日