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【銀座】【六本木】【赤坂】人気の中国郷土料理店、料理長候補の募集です!若手でも力を発揮できる環境です。

【銀座】【六本木】【赤坂】人気の中国郷土料理店、料理長候補の募集です!若手でも力を発揮できる環境です。

調理・キッチンスタッフ

経験を活かす福利厚生充実日曜定休日独立支援あり急募若手積極採用中キャリアアップのチャンス大「将来、自分の店を持ちたい」方、大歓迎ベンチャー企業
中華料理

勤務地:
東京23区

お店からのメッセージ

【銀座】【六本木】【赤坂】人気の中国郷土料理店の料理長候補の募集です! 型にはまらない、斬新な料理を一緒に作っていきましょう! 提案したメニューが採用されると、インセンティブも!

オーナーの現地中国駐在経験、開放政策後の90年初頭のから始まったこの
約20年間、収集してきた中国全土の料理と酒。
今では、スタッフも一緒になって中国を駆けずり回ってます。
独自入手ルートの特殊食材・直接輸入の当店だけの中国酒。
圧倒的な他店との違い・個性。

中華料理業界では、珍しく四季の食材にこだわり、年に4回の大幅な季節料理の
メニューリニューアル。築地で直接買い付ける海鮮素材。

多くの中国人シェフから伝授された本格調理技術。

決して日本によくある高級路線のその料理ではなく、現地でしか食べた事のない様な郷土食の強い料理達。

そんな料理を一緒に作ってみませんか?


料理の腕を磨きたい方、若手でも腕を発揮したい方、どんどん応募待っています!

募集要項

求人番号
0999
業種・業態
中華料理
募集職種
調理・キッチンスタッフ
具体的な仕事内容
【料理長候補】
中華調理の全般をお任せします。
一般的な中華料理の枠を超えて、様々な食材でのメニュー開発にも挑戦してもらいます。
☆メニューが採用されれば、インセンティブも!


《年収例》
スタッフ(2年目):360万円
料理長(2年目):420万円
料理長兼店長(5年目):520万円
※2年勤務で、中国研修旅行プレゼント!
応募資格
■調理経験者歓迎
■中華調理経験者大歓迎
求める人物像
■お互いのコミュニケーションを第一に、仲間と一緒に成長できる方

■新たな食材へのチャレンジ・メニュー開発に意欲のある方
勤務地
東京23区
給与
給与:月給250,000円~420,000円
勤務時間
10:00 ~ 05:00(シフト制あり)
待遇
社会保険・厚生年金あり
雇用保険・労災保険あり
昇給
賞与
交通費全額支給
独立支援制度あり
海外旅行・研修
研修制度あり
社内表彰制度あり
住宅手当あり
休日・休暇
月休日 5~7日
有給休暇 ・ 夏季休暇 ・ 冬季休暇 ・ 慶弔休暇